MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

Tema 1. Conceptos y definiciones

Tema 2. Clasificación de alimentos y Nutrientes. Guías alimentarias

Tema 3. El sistema digestivo

Tema 4. Necesidades nutricionales

Tema 5. Hidratos de carbono

Tema 6. Lípidos

Tema 7. Proteínas

Tema 8. Vitaminas

Tema 9. Minerales

Tema 10. Importancia nutricional del agua

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (I)

Tema 2. Valor nutritivo y composición de Los alimentos (II)

Tema 3. Manipulación de los alimentos

Tema 4. Tratamiento culinario de los Alimentos

Tema 5. Conservación de los alimentos

Tema 6. TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos

MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

Tema 1. La dieta

Tema 2. Valoración del estado nutricional

Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo

Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia

Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante

Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales

Tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia

Tema 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad.

MÓDULO 4. DIETOTERAPIA: PRINCIPALES ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

Tema 1. Introducción a la dietoterapia

Tema 2. Obesidad

Tema 3. Diabetes mellitus

Tema 4. Osteoporosis

Tema 5. Alternativas a la alimentación Tradicional

Tema 6. Anorexia nerviosa

Tema 7. Bulimia nerviosa

Este plan de estudio está especialmente indicado para todas aquellas personas que tengan interés en adquirir una formación sólida para trabajar en empresas de elaboración de menús, catering, escuelas, gimnasios, etc

REQUISITOS

Nuestra plataforma virtual está diseñada para que nuestros estudiantes puedan acceder desde cualquier dispositivo móvil con conexión a Internet, permitiéndoles así tener el contenido de su curso disponible las 24 hrs.

A través del chat podrán comunicar sus dudas a los tutores, solicitar contraseñas para las evaluaciones o solicitar asesorías para los trabajos de investigación asignados.

No es necesario una titulación previa ni experiencia en el área, mediante esta formación alcanzaras niveles óptimos para trabajar en el sector.

- Técnico en Dietética y Nutrición. Dietista.

- Responsable de alimentación en empresas de catering.

- Técnico en higiene de los alimentos.

- Consultor de alimentación.

- Educador sanitario.

- Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud.

- También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.