MƓDULO 1. UF0070. COCINA CREATIVA O DE AUTOR

 

UD1. Cocina moderna, de autor y de mercado

UD2. ExperimentaciĆ³n y evaluaciĆ³n de resultados

 

MƓDULO 2. UF0071. COCINA ESPAƑOLA E INTERNACIONAL

 

UD 1. Cocina espaƱola

UD 2. Cocina del resto de Europa

UD 3. Otras cocinas del mundo

 

MƓDULO 3. UF0072. DECORACIƓN Y EXPOSICIƓN DE PLATOS

 

UD 1. DecoraciĆ³n de platos

UD 2. Acabado   de   distintas elaboraciones culinarias

Este curso estĆ” dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauraciĆ³n, mĆ”s concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con los productos culinarios, de la cocina espaƱola e internacional. A cualquier persona interesada en adquirir los conocimientos propios de este sector.

REQUISITOS

Nuestra plataforma virtual estĆ” diseƱada para que nuestros estudiantes puedan acceder desde cualquier dispositivo mĆ³vil con conexiĆ³n a Internet, permitiĆ©ndoles asĆ­ tener el contenido de su curso disponible las 24 hrs.
 
A travĆ©s del chat podrĆ”n comunicar sus dudas a los tutores, solicitar contraseƱas para las evaluaciones o solicitar asesorĆ­as para los trabajos de investigaciĆ³n asignados.

No es necesario una titulaciĆ³n previa ni experiencia en el Ć”rea, mediante esta formaciĆ³n alcanzaras niveles Ć³ptimos para trabajar en el sector.ā€‹ā€‹ā€‹ā€‹ā€‹ā€‹

- Restaurantes  

- Bares

- Cocina DomƩstica / Hostelerƭa

- Trabajar  como profesional independiente

SALIDAS

LABORALES

COCINA INTERNACIONAL, CREATIVA Y DE AUTOR

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RestauraciĆ³n y HostelerĆ­a

CONTENIDO FORMATIVO

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Al terminar tu formaciĆ³n teĆ³rica, podrĆ”s optar hasta  300 hrs de prĆ”cticas en empresa*

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